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のほほんみちゃ

Author:のほほんみちゃ
料理が苦手、ワンパターン!これじゃあいけないと思って・・・。お料理頑張る!つもりだけど・・。(笑)それと柴犬のサッチも宜しくね。


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ただの天ぷらだけど、

とっても気に入ってる天ぷらがあるんです。

ごぼうの天ぷらね。

ささがきにしたごぼうを、天ぷらの衣に一味唐辛子を入れて揚げるんです。

ピリッとした味と、ごぼうの歯ごたえがなんとも美味しい~。


小麦粉を水、卵で溶く時に、氷を入れて冷たくしておくと、サクッと揚がるそうです。

また揚げ物作っちゃった・・・。

また、太りそうだわぁ~~(笑)
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