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のほほんみちゃ

Author:のほほんみちゃ
料理が苦手、ワンパターン!これじゃあいけないと思って・・・。お料理頑張る!つもりだけど・・。(笑)それと柴犬のサッチも宜しくね。


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豆腐チゲ

DVC00140.jpg


あつ~~い日に、あつ~~い鍋がまた美味しい~~!

豆腐チゲ

またまた、いつもお世話になっているりぼんねこさんのレシピで作りました。

材料だけ載せさせていただきます~!

豚肉薄切り ホタテ 白身魚 ニラ 葱 キムチ 豆腐
桃屋キムチの素 味噌 砂糖 酒 塩 ゴマ油


豚肉とキムチをごま油で炒めるのがポイントだそうで。

コクが出ていつもの豆腐チゲとぜんぜん違うんですよね。

あ~~美味しかった!

写真は、なんだかまずそうなんだけど・・・。

ほんとは、もっと美味しそうだったのよ。

写真を撮る前に、息子が半分ぐらい食べちゃって!!


この息子食欲が凄くって、

大学の寮に入っていたのが、最近自宅通学に変わってね。

もう食費が大変なんです~~!

量が多くて、安い食材を探してます~~(笑)



この息子体育大学で、脳みそまで筋肉!

恐ろしい~~~。

20060711101714.jpg


顔が写ってたら、もっと恐ろしい~~(笑)
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